Raphaëlle, 33 Vue il y a 1 h
Sommelière des Brotteaux, gîte dans les monts du Lyonnais
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Je travaille dans un restaurant étoilé, et mes week-ends n'existent pas. Quand ma patronne m'a offert trois jours de repos, une amie m'a tendu l'annonce d'un gîte dans les monts du Lyonnais, une vieille ferme avec un bain nordique et une cheminée. Elle y était allée avec son amoureux et parlait d'une cure de tendresse. J'ai réservé dans la foulée, et il me manque le compagnon. Je te propose de venir avec moi. J'apporte les bouteilles, des vins que je garde depuis longtemps pour une occasion. Promenade dans les collines, fromages de chèvre achetés à la ferme voisine, et soirées devant le feu à goûter, à comparer, à se rapprocher. La nuit, le bain chaud sous les étoiles, puis la chambre sous les poutres. Je vis aux Brotteaux. Quelle bouteille ouvrirais-tu pour notre première soirée ?
Mes créneaux
Trois jours de suite une fois par mois, souvent du dimanche au mardi, selon les fermetures du restaurant.
Ce qui me fait craquer
Une ferme isolée, des vins rares partagés, un bain nordique sous les étoiles, un feu de cheminée et des nuits longues et gourmandes.
Mes limites
Je veux un verre en ville avant de partir. Aucun excès d'alcool, de la délicatesse, et chacun peut écourter le séjour.
