Menu secret sous les toits de Belleville, à deux

Je travaille en cuisine dans un petit restaurant du onzième, et à force de suivre les commandes des autres, j'ai envie de cuisiner pour une seule personne, sans carte et sans qu'on puisse choisir. J'ai vingt-deux ans, un studio minuscule sous les toits de Belleville, une table pour deux et une vue sur les cheminées. Ma petite folie : un menu secret. Tu sonnes, tu t'assois, et je décide de tout, du premier verre à la dernière bouchée. Cinq petites assiettes, chacune accompagnée d'une question à laquelle tu dois répondre sincèrement. Plus le menu avance, plus les questions deviennent intimes, et plus je me rapproche de ta chaise. Le dessert, je le garde pour la fin et pour le canapé. Écris-moi un aliment que tu n'as jamais osé goûter, je relève le défi en cuisine.